Cum ai descrie colaborarea ta cu Stela Popescu la “Academia lui Horia”?

A fost o mare onoare pentru mine sa o cunosc de doamna Stela Popescu si m-am simtit privilegiata sa fac echipa cu domnia sa. Este o buna gospodina, si in plus nu a avut deloc trac. Toate acestea, dar si dragostea mea pentru gatit, ne-au adus in finala. Punctul slab a fost poate prezenta emotiilor in cazul meu, pe toata durata concursului. Ne-am completat reciproc si am fost  intr-adevar o echipa unita de la inceput pana la sfarsit. In finala, pot spune ca mi-a fost putin greu, pentru ca ma obisnuisem cu doamna Stela. Atunci cand aveam emotii, dumneai ma facea sa uit de ele. Dar sunt convinsa ca a fost langa mine cu sufletul, si nu am simtit ca am fost in tabere opuse.

Care a fost pentru tine cel mai dificil moment din concurs?

Acum, cand privesc inapoi, probele nu mi se mai par grele, dar atunci, emotiile si faptul ca erau retete noi, proba surpriza, ochiul critic al maestrului Virlan si timpul limitat, faceau ca totul sa para mai greu. Cred ca m-am descurcat bine, ajutata fiind si de doamna Stela Popescu. Cea mai grea s-a dovedit a fi ultima proba din finala, care, culmea ironiei, trebuia sa fie de fapt cea mai usoara, pentru ca era reteta mea. Tensiunea finalei si faptul ca eram putin slabita din cauza unei raceli, m-au facut sa nu ma pot concentra. Cred ca starea sufleteasca, placerea cu care cineva gateste, se reflecta in gustul si aspectul mancarii. La momentul respectiv, atat prepararea, cat si prezentarea, au aratat de fapt starea mea. Fara falsa modestie, pot spune ca nu m-am temut de niciun competitor, ci doar de propriile mele emotii.

Si totusi, ai fost la un pas de castigarea marelui premiu…

Optimista am fost de la inceput, pentru ca am participat la acest concurs bazandu-ma pe priceperea mea la gatit si nu m-am temut de ceilalti concurenti. De asemenea, am fost foarte increzatoare facand echipa cu doamna Stela Popescu. Participarea mea la Academia lui Horia a fost o experienta unica, de care cu siguranta imi voi aminti intotdeauna cu mare placere. Am cunocut  oameni minunati si am invatat lucruri noi. Il felicit pe Ioan, care s-a dovedit a fi mai bun! Pe de alta parte, Horia este exact cum imi imaginam, un om foarte cald. Am simtiti criticile lui ca pe niste sfaturi utile pe viitor. Maestre, va multumesc pentru tot ce am invatat de la dumneavoastra si, chiar daca in finala m-ati tinut intr-o mare tensiune, tot imi sunteti drag!