“Imi plac provocarile in arta culinara”

Varsta: 51 de ani

Ocupatie actuala: in cautarea unui loc de munca

A gatit pentru prima oara: “in scoala generala, la cursurile de gospodarie, asa cum se numeau pe atunci, in anii ‘70”

Specialitatea culinara:
“Imi este greu sa spun, pentru ca mereu incerc sa fac altceva, sa surprind cu gusturi si preparate noi. Fac o ciorbita radauteana buna, pui cu sos de piper verde à la Carmen, sushi foarte apreciat de fiul meu si prietenii lui, prajitura cu banane si ciocolata, dar si sarmale, piftie de curcan si multe altele. Imi place sa experimentez, sa incerc tot felul de retete din bucataria internationala, iar in ultima vreme fac surprize dulci prietenilor: torturi tematice cu fondant. O mare reusita a mea a fost realizarea unui tort de 25 kg, pentru 200 de persoane. Am vizitat foarte multe tari, si din fiecare loc am venit cu noi retete.”

Timp petrecut in bucatarie:
“De cand nu am serviciu, petrec foarte mult timp in bucatarie. In principal, eu gatesc in familie, dar si sotului meu ii place. De multe ori, mai ales la sarbatori sau diverse evenimente, gatim impreuna. Imi place munca in echipa, si asta nu pentru ca “iti permite sa dai vina pe celalalt”, ci pentru ca mai multe pareri referitoare la mancare pot satisface mai multe gusturi”

Ce ar face cu 10.000 de euro:
“As deschide un laborator de cofetarie”